「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧

訪日外国人の飲食費が年間１兆円を突破。国籍別では英国が大きく伸びた一方、韓国は減少

人件費を大幅に削減！ セルフ焼肉『じょんじょん』でコスパ抜群の高級和牛肉を堪能してきた

2019年の外食需要は前年比1.9％増。ファーストフードは好調、一方で居酒屋は不調続く

外食業界で活気づく「シェアリング」ビジネス。売上拡大・新規客獲得に役立つサービスも

ドコモ、飲食店向けのモバイルオーダーシステム「EasyEat」の提供を開始

すかいらーくHD、全店で24時間営業を廃止へ。「働き方改革」の一環として

『養老乃瀧』がロボット酒場をオープン。AI搭載の接客ロボットがドリンクを提供

飲食店の「食品ロス」対策、地方自治体も積極的。渋谷区「シブラン三ツ星レストラン」ほか４選

グルメサイト離れが加速？ テーブルチェックが飲食店と消費者に意識調査

飲食店の新年会対策。宴会客をリピーターにして２月の閑散期に備えよう！

女性の「一人外食」、延べ回数が３年間で14.2％増加。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

平日に「朝外食をする」が約４割。ホットペッパーグルメ外食総研がトレンド調査

2019年の飲食業界をふり返る。消費税増税はじめ「法改正」への対応を求められた一年

飲食店のイートイン客、軽減税率の影響で7.6％減。テイクアウト・出前客は6.1％増

サービスのきめ細かさが顧客の心を掴む。「カンブリア宮殿」で話題のプレコフーズ社

飲食店の49％が消費増税の影響で「客足減った」。「外食離れ」浮き彫りに

飲食店の労働環境は改善傾向！？ 店長の約４割が月７日以上の休日を確保

「食べログアワード2019」授賞式、吉高由里子「全部ワンスプーンで食べたい」

年末年始を休業する大手チェーン店が続出。飲食業界の「働き方改革」が活発化

2019年の「今年の一皿」、タピオカに決定！ ぐるなび総研が発表

無断キャンセル「No show」で59歳の男を逮捕。飲食店には死活問題、泣き寝入りせずに行動を