「飲食業界ニュース」の記事一覧

中食の市場規模が10兆円を突破。飲食店の「デリバリー」「テイクアウト」需要高まる

飲食業界の#MeToo問題、元女性シェフが受けた心の傷と、15年間セクハラ問題無縁の会社

『シンシア』『鮓職人 秦野よしき』など人気店が語る「無断キャンセル」の実態。効果的な予防策は？

従業員を雇う飲食店は全面禁煙に！？ 東京都の「受動喫煙防止条例」の骨子案に物議

外食上場企業の海外進出が加速。『すき家』は国内の10倍にあたる年100店の出店を計画

世界的な評価が高まる日本のレストラン。「アジアのベストレストラン50」で日本勢が国別トップに

外食業界で世界初、ワタミが「RE100」加盟企業に。環境保護活動に取り組む飲食企業が増加中

東京都が「熟成肉」の扱いについて注意喚起へ。生食できると誤った認識を持つ飲食店も

『松屋』が4月3日から「牛めし」を値上げ。牛丼チェーン各社の価格は今後どう動く！？

大手ビール各社が業務用ビールを値上げ。苦境に立たされる飲食店の生の声を聞いた

ワタミ5年ぶり黒字転換、ホリエモンの予言が見事に的中？ 気になる外食企業の決算状況

約500人前の料理をタダで提供。『餃子の王将』の「福井豪雪美談」、3月1日に従業員を表彰へ

飲食店にも「好景気」到来の兆し！？ 個人の消費動向、「外食」は上向き傾向

『吉野家』など外食各社の「食品ロス対策」加速。グルメサイトや地方自治体が協力するケースも

「出前館」が飲食店の「起業サポート」を開始。デリバリー専門店用の厨房を格安で提供

野菜高騰に悩まされる飲食店の生の声。長引く苦境はいつまで続く？

新規店と大手飲食店は「禁煙」。受動喫煙対策の原案を公表、加熱式たばこも規制対象に

飲食店は要チェック！ 「軽減税率対策補助金」の申請期限が2019年12月までと決定

飲食店の「予約キャンセル対策」に役立つサービス７選。デポジット機能から見舞金の支給まで

訪日外国人が2800万人を突破。広まる「コト消費」、飲食店のインバウンド需要の今

2017年の飲食業の「倒産」は766件。景気回復しても、倒産件数は前年より2割増。その理由は？