飲食店の原価率、平均値は33.3%。87店舗のリアルな調査結果を公開!
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飲食店の予約キャンセル問題。171店舗が実践する対策方法を一挙公開!
飲食店の「経理事情」を経営者にアンケート調査。「月間コスト」から「会計ソフト」までを大公開!
夏のメニュー戦略を43店舗にリサーチ。いま仕入れるべき目玉食材はコレだ!
飲食店経営者80名にアンケート。開業費用から修行年数までをリアル調査!
179店舗の生の声から「夏のビール対策」を探る。売上UPの鍵を握るのはナニ?
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飲食店に「席間隔」と「換気」求める声多数。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
withコロナ時代に求められる飲食店の衛生管理術。内装やレイアウトはどうすべき?【店舗デザインマガジン】
飲食店の82.7%が給付金・助成金・補助金を申請済み。手続きに手間取った店舗は4割近く 【飲食店リサーチマガジン】
飲食店の面接担当が「人選」以外にすべきこと。必要な情報提供、話しやすい環境づくりも大切【採用お役立ちコンテンツ】
『The Burn』米澤文雄シェフが考える「アフターコロナに求められる飲食店」
【新型コロナ】飲食店の金融支援、約4割の店舗が「スムーズに申請できない」と不満
アフターコロナに寄り添う『飲食店支援サービス』。今を乗り切るためのお役立ちサービス6選!【しょくヨミ!!】
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7月1日からプラスチック製レジ袋が有料化。飲食店のテイクアウト販売も対象に
イートイン営業休止も売上は9割をキープ。鮫洲『バッカ』の生き残り戦略
飲食店の「健康経営」、取り組み方や事例を紹介。生産性アップや離職率改善にも!【採用お役立ちコンテンツ】
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