「バー」の記事一覧

清澄白河の人気ワインバー『ガゼボ』。ムーブメントを牽引したのは“来店を断る勇気”

飲み屋街・野毛にパーラー『GESAN』現る！ 野毛らしくも“野毛にない”店づくりで一躍人気店に

2025年版「世界のベストバー50」発表。日本からは初の『ザ・ベルウッド』など３軒がランクイン

2025年版「アジアのベストバー50」発表。日本からは初登場２軒を含む６軒がランクイン

「カリフォルニア×日本」で集客に成功。池尻大橋のカフェレストラン『マッシーフ』の店づくり

全国20店以上のコスパ居酒屋『おすすめ屋』。新たに挑むダーツバーが収益的においしいワケ

深夜２時まで営業の目黒『IRON HOUSE』。あらゆる胃袋の欲求を満たす“都合のいい店”

「中華バル×街のワインセラー」で人気の小伝馬町『timsum』。二毛作で抜群の集客力を発揮

「この子メインでいける」。 レモンサワーの人気店『酒肆一村』を生んだオーナーの演繹的思考

「立ち飲み」「スタンディングバー」は多様なスタイルで拡大中。開業のポイントは？【物件タイムズ】

多様化するバーの世界。その種類は？ バーの基礎知識と最新トレンドを紹介【しょくヨミ!!】

バーを売りたい！高く買取してもらうための条件はある？バーの居抜き売却のポイント【店舗売却マニュアル】

【新型コロナ】ビール会社がハンバーガー店とバーを支援。「それが私たちメーカーの使命」

アウトドアがテーマのカフェ＆レストラン10選。働きながらキャンプ気分！【しょくヨミ!!】

神出鬼没の話題店『Bar Straw』が創る、新たな“ノンアル”カルチャーとは？

世界に広がる「日本酒」の魅力とは？美味しさを堪能する酒器も厳選【厨房マガジン】

バーの内装はコンセプトが重要。照明やカウンターのデザインでおしゃれな大人の空間に【店舗デザインマガジン】

オーナーのこだわりを反映しやすい「バー」。開業時の立地＆物件選びのポイントは？【物件タイムズ】

ひとり飲みの極意とは？　中目黒『サンダーボルト』のバーテンダー・ルパン氏に学ぶ

ラグビーW杯2019が日本で開催！ 観戦が盛り上がるスポーツバー＆運営や集客アイデアも【しょくヨミ!!】

ゴールデン街のスナック『夜間飛行』に学ぶ、常連客の作り方。歌手のママ「空間を守ることが大切」