
外食市場規模、5か月連続で前年超え。居酒屋はコロナ前の65%まで回復
外食市場規模、5か月連続で前年超え。居酒屋はコロナ前の65%まで回復
飲食店のDX導入、約81%の店舗が効果を実感。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
環境に配慮した飲食店、65%の消費者が「好印象」。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
飲食店はチャンスか!? 「歓送迎会」需要、今年は回復傾向。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
飲食店での飲酒機会、約8割が「減った」と回答。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
「外食控える」約13%減少、飲食店利用頻度は回復へ。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
「ホットペッパーグルメ外食総研2021」開催。コロナ禍の外食市場と飲食店におけるDX活用
コロナ禍で消費者に求められる飲食店とは? ホットペッパーグルメ外食総研が発表
飲食店の検索サイトで利用率が高いのは「食べログ」。テスティーが10~30代対象に調査
飲食店の「応援消費」約3割が経験あり。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
客の約6割が「飲食店でマスクの置き場に困る」と回答。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
飲食店のテイクアウト、客単価は夕食で1,708円。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
飲食店に「席間隔」と「換気」求める声多数。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
飲食店を選ぶ際「禁煙にこだわる」人が56.9%。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
消費増税後、37.6%が「外食の出費が減った」と回答。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
2020年飲食トレンドは「おもて無グルメ」。ホットペッパーグルメ外食総研が発表
女性の「一人外食」、延べ回数が3年間で14.2%増加。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
平日に「朝外食をする」が約4割。ホットペッパーグルメ外食総研がトレンド調査
2019年度に流行る鍋は「生スパイス鍋」。ホットペッパーグルメ外食総研がトレンド調査
複合型飲食店「ミクストラン」とは? コインランドリーやジムでも食事が楽しめる時代に
外食時「ポイント重視派」は59.8%。ホットペッパーグルメ外食総研が調査