「値上がり」の記事一覧

９月の食品値上げは1,422品目。飲食店がコスト増の“新常態”を乗り切る３つの対策

ラーメンチェーン『天下一品』、首都圏で閉店ラッシュ。原因はフランチャイズ離れか？

『松屋』『吉野家』が値上げや深夜料金導入。下がらないコメ価格、原材料費高騰が原因か

続く深刻な米不足で『てんや』『平田牧場』ごはんの無料おかわりを休止中。国は備蓄米放出へ

飲食店の仕入れコストも右肩上がり。葉物野菜など高騰続き、キャベツ1玉1,000円も

焼肉店の倒産が年間過去最多を更新。輸入牛などの食材高騰も価格転嫁できず

「外食は贅沢」「ハンバーガーは500円まで」。食品値上げの影響で消費者の受容価格が変化

『松屋』が7月16日から1都6県で深夜料金を導入。飲食店が深夜料金を導入する背景は？

飲食店の光熱費に影響も。価格激変緩和策終了で７月も電気・ガス料金値上げ続く

５月の食品値上げ417品目、飲食店の仕入れに懸念。円安進行で今秋値上げラッシュの可能性

上場する主要外食100社のうち３割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に

飲食店の2023年営業利益は減少傾向も、店舗ごとに大きな差。明暗を分けた要因は？

飲食料品の値上げ、2024年の見通しは？ 昨年は値上げ品目数が過去30年で最多を記録

猛暑でトマトやネギなど「野菜価格」が高騰。飲食店の仕入れコストにも影響か

オリーブオイルの価格高騰で飲食店に大きな影響も。サラダ油などで代用するポイントとは

マクドナルドが「都心型価格」適用店舗数を拡大。ビッグマックは通常価格より50円高く

飲食店の仕入れコスト再び上昇。卵・煮干し不足で６月は調味料・加工食品が多数値上げ

6月1日より電気料金が２～４割値上げ。飲食店は料金プランの見直しとさらなるコスト削減を

キユーピー、ブラジル産卵の輸入を発表。背景に長引く鳥インフルエンザの影響と深刻な卵不足

「卵価格の高騰」に飲食店はどう対応している？ 東銀座『YOU』ほか人気３店の“生の声”

東京電力の値上げ発表に反対相次ぐ。約８割の飲食店が電気代の高騰を実感する調査結果に