飲食店の開業に欠かせない売上予測。利益を生み出すための計画法や施策も 2022年12月25日 更新 (2016年06月22日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 出店・開業 , 資金・お金 この記事の概要 飲食店を開業するには「売上計画」や「収支計画」を含む、具体的な「開業計画」が必要だ。そこで今回は利益を確保するための「売上計画」の練り方について詳しく紹介する。これから飲食店の開業を目指す方はぜひ参考にしてほしい。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の事業計画書を作成する際のポイント。融資を受ける際、自己資金はどれぐらい必要? PL管理とは? 飲食店経営に欠かせないPL(損益計算書)の作り方、BSとの違いも 飲食店を開業する時に知っておくべき法律は? 営業許可や資格、届出についておさらい 「出店・開業」の関連記事 ランキングを見る 坪月商40万円を誇る笹塚『さささのさ』。“行きたい店の具現化”で街を代表する居酒屋に 学芸大学『コーヨーハイツ』、グルメ激戦区に「おとなの酒場」で挑む。『神楽坂 夢二』の新業態! 「ほぼ500円均一」で坪月商100万円超! 上野アメ横『呑める魚屋 魚草』が売れまくる理由 横浜・野毛の「横丁」仕掛け人! オムニバス代表・新澤聖樹氏が横丁を作るこれだけの理由 ニュー中華酒場『代官山ライチ』、“普段使い”と“目的来店”の両方を狙った業態戦略 飲食店のマネージャー必見!映像データを分析し、店舗オペレーションを改善させる方法とは? PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫