飲食店の開業に欠かせない売上予測。利益を生み出すための計画法や施策も 2022年12月25日 更新 (2016年06月22日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 出店・開業 , 資金・お金 この記事の概要 飲食店を開業するには「売上計画」や「収支計画」を含む、具体的な「開業計画」が必要だ。そこで今回は利益を確保するための「売上計画」の練り方について詳しく紹介する。これから飲食店の開業を目指す方はぜひ参考にしてほしい。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の事業計画書を作成する際のポイント。融資を受ける際、自己資金はどれぐらい必要? PL管理とは? 飲食店経営に欠かせないPL(損益計算書)の作り方、BSとの違いも 飲食店を開業する時に知っておくべき法律は? 営業許可や資格、届出についておさらい 「出店・開業」の関連記事 ランキングを見る 急成長『有楽町かきだ』蛎田一博氏の「ビッグニッチ」戦略。支えた効率化と人間関係 月商520万円を売る西荻窪『スタンドキッチン ルポン』。“立ち飲み×中華ビストロ”という最適解 巷で話題のロッテ業務用アイスとは?ロッテが本気で考えたデザートメニューはこちら! PR 行列のできるキッチンカー『煮込み伝次』が実店舗で復活。月商200万円を目標に神保町を席捲 月商700万円『酒場アカボシ』が2号店を開業。三軒茶屋で挑む「長く愛される店づくり」 東北沢『ジビヱ 岸井家』、イタリアンの名手が住宅街にワンオペレストランを開業するまで 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫