肉王・亀田興毅が語る「知られざるコスパ最強店」と、飲食店が“肉戦争”を生き抜く極意 2017年12月15日 更新 (2017年07月04日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド この記事の概要 食べログのグルメ著名人としても活躍する亀田興毅さん。「肉王への道」と題した彼のレビューは、フォロワー数1万6000人を数えるほどの超人気コンテンツだ。そんな亀田さんに、数多くの飲食店を渡り歩いてきた視点から、これからの飲食店に必要なものは何かを語っていただいた。 記事を読む あわせて読みたい 2017年の肉トレンドをフォーリンデブはっしーさんに聞く。キーワードはフォトジェ肉!? 飲食店の業務効率化をフレンチの名店に学ぶ。なぜ『L’AS』は5000円のフルコースを実現できるのか? 2017年の外食トレンドを大予想! 今、飲食店に求められる5つのキーワードとは? 「外食トレンド」の関連記事 ランキングを見る 竹田クニ氏が語る「2026年の外食トレンド」。激動の時代に飲食店はどう変わるべきか? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 『松屋』3年連続で10%台の賃上げ! 「同僚評価」による新給与制度は個人飲食店のヒントになるか? 備蓄米、随意契約で売渡し開始。飲食店が注目すべき政府米放出の現状とは 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「ミシュランガイド京都・大阪2025」発表。『瓢亭』『菊乃井』が16年連続三つ星 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫