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飲食店の売買に「M&A」という選択肢。ニーズ増加の背景とM&Aの基本的な仕組み

この記事の概要 飲食店の売買といえば「居抜き」形式での売買が多かったが、最近は「M&A」形式の売買のニーズが高まっている。ここでは、「M&A」形式の飲食店売買について改めて説明するとともに、具体的な手法についてご紹介していく。 記事を読む
若林和哉

ライター:若林和哉

株式会社パートナー経営企画・代表取締役。飲食店の勤務経験や中小企業診断士の資格を生かして、事業計画作成や資金調達の支援、フランチャイズ関連のWebページの執筆やセミナー講師などを務める。好きなお店は、ラーメン・カフェ・日本酒のおいしい居酒屋など。https://パートナー経営企画.com/