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飲食店の「キャッシュフロー」5つの掟。手元資金を残し健全に経営するには?

この記事の概要 飲食店の経営には利益だけでなく、手元資金がどれくらいあるかを示すキャッシュフローについても注意が必要である。ここでは飲食店を経営する上でのキャッシュフローのルールについて改めて考えていきたい。 記事を読む
若林和哉

ライター:若林和哉

株式会社パートナー経営企画・代表取締役。飲食店の勤務経験や中小企業診断士の資格を生かして、事業計画作成や資金調達の支援、フランチャイズ関連のWebページの執筆やセミナー講師などを務める。好きなお店は、ラーメン・カフェ・日本酒のおいしい居酒屋など。https://パートナー経営企画.com/