飲食店の「DX」事情をアンケート調査。ウィズコロナ時代に有効なテクノロジーとは? 2020年11月19日 更新 (2020年11月19日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 新型コロナ対策支援 この記事の概要 ウィズコロナ時代の飲食店経営で求められているのが、テクノロジーの力を用いてビジネスを変革させる“DX(デジタルトランスフォーメーション)”。実際のところどのようなテクノロジーが経営に役立っているのか、飲食店経営者を対象にアンケート調査を実施した。 記事を読む あわせて読みたい 「FOODIT TOKYO 2020」開催。「飲食DX」でウィズコロナ時代を生き抜く フレンチ名店『L'AS』の働き方改革。給与アップ、短縮営業でも利益をキープできた理由 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 約9割の飲食店が酒の注文量に「変化なし」。 「飲酒ガイドライン」の影響を調査 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 飲食店の約8割が春の「卒業・進学シーズン」でアルバイト不足を実感 飲食店の開業・出店について調査。約45%が店舗拡大に意欲も、悩みのトップは「物件探し」 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店が東京で出店したい駅ランキング。2023年は池袋が1位、蒲田・浅草も急上昇! 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫