浅草天才焼きそばニュー小江戸「１か月で潰れる」から間もなく一年。人気YouTuber型破りの挑戦
気さくな人柄が多くの客を惹きつける
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ある時アンチがやって来て…
ネットで酷評され、すぐに潰れるとまで言われた店舗が間もなく1周年を迎えるのは決して偶然ではない。常識を覆す発想と、それを実行する勇気、そして苦しい時期を支える副収入の存在によって必然的に導かれたと言っていい。
まさに「天才」的発想で、少なくともその道に秀でた「秀才」ができる芸当ではない。経営状況は徐々に上向いており、年内には店舗の運営から給料が出そうというところまで来ている。
ネットでは炎上することが多い喜島氏であるが、実際に会ってみると気さくで、物静かな人のいい“おじさん"である。ビジネスに対する大胆な計算と、現場で見せる真摯な姿勢が多くの人を惹きつけていることは想像に難くない。オフラインでしか感じられない喜島氏の魅力に多くの人がハマっているのかもしれない。
店舗をオープンして間もなく、アンチと思しき男性が客としてやってきた。焼きそばを食べ、普通に話をした後、こう言って帰って行ったという。
「何だ、お前、おもしれぇじゃねーか。もう1本、ビール買っていくよ」
喜島春樹（きじま・はるき）
1979年、鹿児島県の与論島出身。高校卒業後に上京し、東京NSCに入る。同期は平成ノブシコブシ、ピースなど。卒業後に芸人としてのキャリアを重ねる。2012年にYouTubeで「与論やまぐ学校【食】」を始め、2024年6月現在でチャンネル登録者数はおよそ78,700人。2023年7月8日に『浅草天才焼きそばニュー小江戸』をオープンした。
■YouTubeチャンネル与論やまぐ学校【食】
『浅草天才焼きそばニュー小江戸』
住所／東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街33号
営業時間／11:00〜21:00
定休日／水曜
席数／立食時で10人
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