「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧

Z世代は飲食店を探すとき何を使う？ 有力なのはGoogleマップ、SNS、グルメサイト

消費税込み「総額表示」の義務化から２年。飲食店が抑えるべきルールとポイントを確認

居酒屋の「倒産」件数が過去最多ペース。売上高も2019年比で66.3％にとどまる

昆虫食はなぜ注目されている？ 昆虫原料の商品や飲食店の導入事例も紹介

スシローの「6,700万円訴訟」に学ぶCSRの重要性。迷惑行為に対し企業が果たすべき責任とは

台湾のYouTuberが「日本のマズい飲食チェーン」動画で炎上。これって名誉毀損？ 弁護士に聞いた

飲食店はフードバンクへの食品提供がしやすくなる？ 政府「食品ロス削減推進法」改正を検討

『スシロー』導入の“白皿”を実食レポート。回転寿司で時価！？ メニューは？ 値段は？

私生活を優先、電話は苦手……。Z世代を雇用した飲食店の８割が世代間ギャップを実感

新型コロナ５類移行後の飲食店の様子は？ 根室食堂、立ちのみ竜馬、グローバルダイニング…

2023年版「世界のベストレストラン50」100〜51位まで発表。『ナリサワ』『茶禅華』など

『スシロー』迷惑動画の少年を提訴。6,700万円の損害賠償請求に、抑止効果を期待の声も

『キッサカバ』の「タコさんウインナー」1,500匹が話題！ オフ会主催者、プロント広報を直撃

飲食店の仕入れコスト再び上昇。卵・煮干し不足で６月は調味料・加工食品が多数値上げ

【2023.6最新】パーティションは廃棄OK？ 飲食店のコロナ感染対策ガイドライン廃止、今後は？

感動を生む接客でリピーターを獲得！ SNSで見かけた、飲食店店員の「神対応」エピソード

飲食店が注目したい2023年後半の「グルメトレンド」は？ アンケート調査の結果からご紹介！

プラスチック新法施行から1年。スタバやマクドナルドなどが導入した「紙ストロー」のその後は？

「丸亀シェイクうどん」にカエルが混入。飲食店は改めてHACCPに基づいた衛生管理の見直しを

6月1日より電気料金が２～４割値上げ。飲食店は料金プランの見直しとさらなるコスト削減を

宮迫博之『牛宮城』でレバーをよく焼かず食中毒か？ 生肉“サッと焼き”の危険性