「業務効率化」の記事一覧

来店客の約９割がテーブルオーダーを利用。業務効率化とパーソナルな接客を両立する『ムゲン食堂』

繁盛店に聞くメニュー戦略。半額キャンペーンで「客単価倍増」のワケ【食材バイヤーズマガジン】

飲食店「DX」をお悩み別に紹介。デジタル技術が担う、これからの集客と人手不足解消策

飲食店で使うボウルやざる、どれを選べばいい？用途に合ったアイテム選びで調理効率をアップ【厨房マガジン】

食材ロス防止や時短調理の一手に。「オールインワン調味料」が飲食店の厨房に必須の理由

飲食店の順番待ちシステム5選。コロナ禍の「3密対策」や「業務効率化」に

飲食店のDX・デジタルツール事情を取材。活用状況や導入のメリット、効果的な導入事例

飲食店のキャッシュレス決済、導入のメリットは？ 繁盛とんかつ店『ほり壱』に聞いた

飲食店経営者におすすめの業務効率化ツール９選。売上管理、レシピ管理、シフト管理 etc...

飲食店で「生産性向上」を図る際の基本的な考え方。人手不足・人件費の高騰を乗り切るには！？

飲食店のデリバリー戦略、常連客には「自前配達」という選択も。人気店の取り組みを取材

『焼肉きんぐ』の戦略を支える「順番待ちシステム」。時短営業での回転率アップや三密対策にも

飲食店の役職にはどんなものがある？ 適切な人員配置で営業効率アップを目指そう【採用お役立ちコンテンツ】

メルペイ導入で「客単価アップ」と「人件費削減」が実現。繁盛バーのスマホ決済活用術

飲食店のコロナ対策は“非接触”を意識。「モバイルオーダー」導入なら業務効率アップも可能

『四川飯店』の結束力を飛躍的に高めたLINE WORKS。コロナ休業前の導入が効いた

理想の働き方ができる飲食店を見つけよう！ 従業員の労働環境に配慮した企業や便利なサービス【しょくヨミ!!】

ウィズコロナ時代の飲食店を支える！ スマホによる事前注文・決済サービスの活用術を聞いた

飲食店の「経理事情」を経営者にアンケート調査。「月間コスト」から「会計ソフト」までを大公開！

飲食店をワンオペで営業！ 一人で効率的に動ける店舗デザイン・レイアウトの極意【店舗デザインマガジン】

飲食店スタッフの空き時間有効活用法5選。暇な時間やアイドルタイムにスキルアップしよう！【しょくヨミ!!】