プラスチックストロー廃止、飲食各社の状況は? 木製、ステンレス製など代替品も登場 2019年05月21日 更新 (2019年05月21日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 プラスチックごみによる海洋汚染が世界的な問題となっている。これを受け、プラスチックストローを廃止する動きが飲食各社で拡大。各社の状況とどのような代替品があるかを紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店でプラスチックストロー廃止の動き広がる。なぜストローはダメ? その理由 『シンシア』石井真介シェフに聞く。食の未来を豊かにする為に「料理人にできること」 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 東京都の飲食店に対し上限300万円を補助。「インバウンド対応力強化支援補助金」が募集開始 「ミシュランガイド奈良2024」発表! 三つ星不在も、『アコルドゥ』など4店が二つ星に 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫