飲食店はフードバンクへの食品提供がしやすくなる? 政府「食品ロス削減推進法」改正を検討 2023年06月29日 更新 (2023年06月29日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 政府は「食品ロス削減推進法」などの食品ロス関連法について、来年2024年の法改正を目指すと見られている。フードバンクで食中毒が発生した場合の免責条件の設定など、検討されている改正ポイントを紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 渋谷12坪で月間1,000人以上を集客。スタンド酒場の新境地を切り拓く『KAMERA』の視点 飲食店を取り巻く「フードロス(食品ロス)」問題。利益改善にもつながる対策とは? 「普段使い」の需要獲得で坪月商50万円超え! 幡ヶ谷『ミヤザキ商店 はなれ』の実直な店づくり 坪月商100万超え! 新宿『ビア&カフェBERG』が激戦区で30年以上愛され続ける理由 『大衆食堂スタンドそのだ』3か月で月商700万円達成。下北沢でも活かされた「勝利の方程式」 夜は4回転することも!『烏森百薬』が打ち出す「名店のセレクトショップ」という必勝策 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の光熱費に影響も。価格激変緩和策終了で7月も電気・ガス料金値上げ続く ビアガーデンシーズン到来! テラス席のある東京のビアガーデンプランまとめ 2024年版「世界のベストレストラン50」が発表。日本勢は『セザン』15位、『フロリレージュ』21位 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 『しゃぶ葉』食べ残し減らす取り組みをスタート。飲食店が食品ロス削減のためにできること 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫