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最低賃金の引き上げ、全国平均で初の1000円超え。飲食店への影響は？

2023年07月31日 更新 （2023年07月31日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース
この記事の概要 7月28日、厚生労働省の中央最低賃金審議会は、2023年度の「最低賃金」の引き上げを正式決定。引き上げ額は過去最大の41円、時給の全国平均は1,002円となった。飲食店は人件費の上昇、人材確保の競争激化といった課題に直面しそうだ。 記事を読む

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岩﨑美帆

ライター：岩﨑美帆

1982年生まれ。NPO活動に没頭した 大学時代、塾講師、広告営業を経て、フリーライターに。食・健康・医療など生と死を結ぶ一本線上にある分野に強い関心がある。紙媒体、Web媒体、書籍原稿などの執筆の他、さまざまな媒体の企画・構成の実績がある。好きな言葉は「Chase the Chance！」
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