「上條真由美」の記事一覧

飲食店のイートイン客、軽減税率の影響で7.6％減。テイクアウト・出前客は6.1％増

飲食店の49％が消費増税の影響で「客足減った」。「外食離れ」浮き彫りに

飲食店の労働環境は改善傾向！？ 店長の約４割が月７日以上の休日を確保

2019年の「今年の一皿」、タピオカに決定！ ぐるなび総研が発表

消費増税後「イートイン脱税」相次ぐ。トラブル回避のため対策を講じる飲食店も

『ロイヤルホスト』は２連休。年末年始休業の動きが大手外食チェーンで拡大

飲食店の深夜利用、１年前より23.3％減。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

「食べログ」からもテイクアウト専用アプリ登場。LINE、ヤフーに続き大手が続々参入

近畿大学がウナギの人工ふ化、初期飼育に成功。４年で飲食店への流通目指す

ヤフー、飲食店のテイクアウト商品を事前注文・決済できるサービスを開始

食品ロス削減推進法が10月から施行。外食各社の取り組みに注目が集まる

若手料理人NO.1を決める「RED U-35 2019」、グランプリは該当者なし、準GPは２名が受賞

飲食店の利用のうち77.3％が「リピート利用」。料理、コスパ、居心地を重視

68％が「外食の頻度が減る」と回答。クックパッドが消費税増税の影響を調査

2019年度に流行る鍋は「生スパイス鍋」。ホットペッパーグルメ外食総研がトレンド調査

飲食店スタッフの８割が外国人と働くことに前向き。メリットは「異文化の知識向上」

『吉野家』が増税後に牛丼を10％引き。外食各社で「客離れ」を防ぐ動き

最低賃金引き上げ、45％の飲食店が賃上げを予定。高騰する人件費に経営者のホンネは？

サンマが不漁で価格高騰。メニュー提供を延期する飲食店も

最低賃金の引き上げ、東京・神奈川で初の1000円超え。飲食店も対応迫られる

飲食店の「外国人雇用」、大切な４つの手順。在留カードの確認方法も！