「飲食業界ニュース」の記事一覧

飲食店の新年会対策。宴会客をリピーターにして２月の閑散期に備えよう！

女性の「一人外食」、延べ回数が３年間で14.2％増加。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

平日に「朝外食をする」が約４割。ホットペッパーグルメ外食総研がトレンド調査

2019年の飲食業界をふり返る。消費税増税はじめ「法改正」への対応を求められた一年

飲食店のイートイン客、軽減税率の影響で7.6％減。テイクアウト・出前客は6.1％増

飲食店の49％が消費増税の影響で「客足減った」。「外食離れ」浮き彫りに

飲食店の労働環境は改善傾向！？ 店長の約４割が月７日以上の休日を確保

「食べログアワード2019」授賞式、吉高由里子「全部ワンスプーンで食べたい」

年末年始を休業する大手チェーン店が続出。飲食業界の「働き方改革」が活発化

2019年の「今年の一皿」、タピオカに決定！ ぐるなび総研が発表

無断キャンセル「No show」で59歳の男を逮捕。飲食店には死活問題、泣き寝入りせずに行動を

消費増税後「イートイン脱税」相次ぐ。トラブル回避のため対策を講じる飲食店も

飲食店が注目すべき2020年の４大トピックス。「東京五輪」から「HACCP」まで

飲食店の無断キャンセル実態。「とりあえず予約」がNo show要因のトップ

『ロイヤルホスト』は２連休。年末年始休業の動きが大手外食チェーンで拡大

飲食店の深夜利用、１年前より23.3％減。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

個人信用スコア活用し、飲食店と客をマッチング。TableCheckが目指す新しい未来

食事をごちそうできる新アプリ「ごちめし」発表。被災地支援や子ども食堂にも

「食べログ」からもテイクアウト専用アプリ登場。LINE、ヤフーに続き大手が続々参入

2019年にオープンした話題店４選。時代を反映した新しいスタイルの飲食店が続々誕生

近畿大学がウナギの人工ふ化、初期飼育に成功。４年で飲食店への流通目指す