「飲食業界ニュース」の記事一覧

東京都条例成立、2020年に飲食店原則禁煙。個店の声は「時代の流れ」「みんな一斉なら・・」

「うどんが主食氏」問題、食べログが取材に文書で回答。うどん氏へのガイドライン遵守要請を明かす

「食べログアワード2017」授賞式、日本の頂点28店舗に渡部建も緊張「よく一堂に……」

公取委がグルメサイトを調査。飲食店からはサイト上の表示順位に不満の声も

「無人レストラン」は実現するのか！？ オートメーション化が進む飲食業界の現在地

喫煙規制強化は飲食店だけじゃない。店舗数激減の麻雀店も…さらに衰退懸念か？

飲食店を選ぶ際「禁煙にこだわる」人が56.9％。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

店内禁煙が進む外食業界。なぜワタミは400店舗で「喫煙専用ルーム」の設置を決めたのか

飲食店のインバウンド対策、５割超が「未対応」。テーブルチェックが調査

『吉野家』の「牛サラダ」第２弾が大好評！ 大手チェーン店の“攻め”メニュー４選

マクドナルドが「モバイルオーダー」を全国展開。約2,700店舗で利用可能に

消費増税後、37.6％が「外食の出費が減った」と回答。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

「食べログアワード2020」授賞式、寺門ジモン「僕らにとっては、全店がゴールド賞！」

訪日外国人の飲食費が年間１兆円を突破。国籍別では英国が大きく伸びた一方、韓国は減少

2019年の外食需要は前年比1.9％増。ファーストフードは好調、一方で居酒屋は不調続く

外食業界で活気づく「シェアリング」ビジネス。売上拡大・新規客獲得に役立つサービスも

ドコモ、飲食店向けのモバイルオーダーシステム「EasyEat」の提供を開始

すかいらーくHD、全店で24時間営業を廃止へ。「働き方改革」の一環として

『養老乃瀧』がロボット酒場をオープン。AI搭載の接客ロボットがドリンクを提供

飲食店の「食品ロス」対策、地方自治体も積極的。渋谷区「シブラン三ツ星レストラン」ほか４選

グルメサイト離れが加速？ テーブルチェックが飲食店と消費者に意識調査