「データ分析」の記事一覧

飲食店のイートイン客、軽減税率の影響で7.6％減。テイクアウト・出前客は6.1％増

飲食店の無断キャンセル実態。「とりあえず予約」がNo show要因のトップ

飲食店の深夜利用、１年前より23.3％減。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

個人信用スコア活用し、飲食店と客をマッチング。TableCheckが目指す新しい未来

飲食店の利用のうち77.3％が「リピート利用」。料理、コスパ、居心地を重視

外食時「ポイント重視派」は59.8％。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

飲食企業の9割が外国人採用に前向き。データから見る外国人雇用の実態【採用お役立ちコンテンツ】

飲食業界の給料は上昇傾向！ 他業種との年収比較、業態ごとの傾向は？【しょくヨミ!!】

飲食店の理想の上司、第１位は「誠実・公平」。逆に嫌われる上司はどんな人？

飲食店の新メニュー提供の頻度や情報収集方法を調査。メニュー開発の実態と課題とは？ 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店の「予約」にまつわるデータを分析。ネット予約のリアルな声とは？ 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店従業員の「働き方」について分析。低定着率や長時間労働など課題が明らかに 【飲食店リサーチマガジン】

外食業界の“今”がわかる。「外食総研セミナー」で語られた消費者の動向と繁盛のポイント

飲食店の「集客」にまつわるデータを徹底分析。最も集客に効果的な施策とは？ 【飲食店リサーチマガジン】

成長する中食市場は外食市場を脅かすのか！？ 今、飲食店が中食に参入する意味とは？

飲食店経営者にレジの使用状況を調査。POSレジは37％、タブレットレジの使用は16％という結果に

20代と40代、転職理由の違いとは？　年代別データで見る飲食業界の転職活動【しょくヨミ!!】

飲食店の正社員が考える“理想の働き方”。「休日×給料」のベストバランスは？【しょくヨミ!!】

目指すは地元民に愛される飲食店！ ご近所さんを集客しやすい街ランキングを発表【物件タイムズ】

2017年の飲食業の「倒産」は766件。景気回復しても、倒産件数は前年より2割増。その理由は？

2017年の飲食店の平均月給は首都圏25.2万円。前年同様に給与高騰トレンドが続く