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飲食店の料理名に「パルマ風」とつけると罰金対象に!? 日欧EPAで何が変わる?

この記事の概要 安倍晋三首相は7月6日、日本と欧州連合(EU)が経済連携協定(EPA)について大枠で合意したことを宣言。EPAが発効すると、産地ブランドを保護する地理的表示(GI)制度の運用も開始される。これにより飲食店のメニュー表示にも規制が入るという。どのような影響あるのか、具体例とともに紹介。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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