飲食店で失敗しないコツ。初めての開業は「低投資」「低コスト」、そして「短期回収」が大切 2021年12月20日 更新 (2017年10月31日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 出店・開業 , 資金・お金 この記事の概要 飲食店を出店する場合、失敗しないためには投資額とランニングコストを抑え、初期投資をなるべく早く回収することが大切だ。今回は新規開業者に向けて、初期投資やランニングコストを抑えるためのポイントについてご紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店を開業する時に知っておくべき法律は? 営業許可や資格、届出についておさらい 飲食店の開業に欠かせない売上予測。利益を生み出すための計画法や施策も 最大200万円も支給!意外と知らない飲食店向け補助金・助成金制度 「出店・開業」の関連記事 ランキングを見る 急成長『有楽町かきだ』蛎田一博氏の「ビッグニッチ」戦略。支えた効率化と人間関係 月商520万円を売る西荻窪『スタンドキッチン ルポン』。“立ち飲み×中華ビストロ”という最適解 行列のできるキッチンカー『煮込み伝次』が実店舗で復活。月商200万円を目標に神保町を席捲 月商700万円『酒場アカボシ』が2号店を開業。三軒茶屋で挑む「長く愛される店づくり」 東北沢『ジビヱ 岸井家』、イタリアンの名手が住宅街にワンオペレストランを開業するまで 神田『いわし料理 大松』4店舗体制へ。ドミナント戦略を駆使する名物ママの手腕とは? 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫