年末年始を休業する大手チェーン店が続出。飲食業界の「働き方改革」が活発化 2019年12月13日 更新 (2017年12月25日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 年末年始は、飲食店にとっては、かき入れどきのシーズンだ。これまでは、大みそかから正月にかけても「営業が当たり前」になっていたが、今年は年末年始を休業するチェーン店が続出。思い切った働き方改革で、飲食業界の人材不足解消を目指している。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店に広がる働き方改革。人手不足の解消に「時短正社員」も。雇用促進なるか? 変わりゆく飲食業界の「働き方」。大手ファミレスに深夜営業の中止広まる 飲食店が人手不足に陥った2つの理由。採用難を解消するための対策方法とは? 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 2024年度「アジアのベスト50レストラン」。開催地ソウルから“美食の祭典”をレポート! 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 「ミシュランガイド京都・大阪2024」発表。三つ星は『HAJIME』『瓢亭』ほか8店 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫