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外食大手の4~6月期決算、「テイクアウト」で業績に明暗。コロナ禍に強い飲食店は?

この記事の概要 外食大手各社が2021年中間決算を発表。新型コロナウイルス感染拡大により厳しい状況が続く中、業績好調な企業に共通するのはテイクアウトの充実だ。今回は持ち帰り需要と飲食店の業績回復の関係性にも注目する。 記事を読む
サトウカオル

ライター:サトウカオル

グルメ、ライフスタイル、ITとさまざまなジャンルの執筆を経験。現在は、ポップカルチャー系のウェブサイトでグルメ関連の記事を執筆中。趣味は、料理とネットサーフィン。ネットで気になった料理を自分流にアレンジして食べるのが最近のマイブーム。