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苦境のファミレス、22年度末までに約1,000軒が閉店か。加速する「業態転換」

この記事の概要 コロナ禍の影響を受け、苦境に立つファミリーレストラン。今年度末にはコロナ禍前比1,000店が減少する見通しだ。その一方でファストフードや焼肉店などに業態転換を行い、回復を図るケースも見受けられる。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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