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【ブランドシェアリングサービスで増収益を実現】つけ麺界のパイオニア『油そば つじ田』【飲食フランチャイズマガジン】

この記事の概要 東京を中心に埼玉や神奈川、大阪、福岡など全国各地で人気を博しているラーメン屋『つじ田』。2005年に神田御茶ノ水でオープンして以来、圧倒的な味へのこだわりで東京のつけ麺文化を牽引しています。2011年にはアメリカ・ロサンゼルスへ進出。国内外で『つじ田』の味は人気を集め、そのブランドを確固たるものにしてきました。 そんな『つじ田』がスタートさせたのが「ブランドシェアリングサービス」です。今回は、『つじ田』の人気の秘密や、同サービスについて紹介します。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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