「データで見る飲食業界」の記事一覧

飲食店のアルバイトなど人材確保の現状を調査。賃上げの動き進むも４割超の店舗が人手不足を実感 【飲食店リサーチマガジン】

「来店効果を実感した」最多はインスタ・Googleビジネス。飲食店の集客事情を調査。 【飲食店リサーチマガジン】

【11月】飲食店の「売上動向調査」。約５割の店舗がコロナ禍前の19年比で「減益」と回答

飲食店DXのリアルを調査。予算や人材不足などがデジタルツール導入の障壁に 【飲食店リサーチマガジン】

インボイス制度、飲食店の34.2％が準備を開始。インフレ・円安下における節税対策のリアルを調査 【飲食店リサーチマガジン】

【10月】飲食店の売上動向調査。約４割が19年比で「減収・減益」の一方、回復の兆しも

閉店したラーメン店、4割がオープンから1年以内に営業終了。飲食店で閉店しやすい業態とは？

飲食店の「スタッフ教育」、店側が抱えている課題は？ 経営者にアンケート調査

飲食店の従業員育成の現状を調査。8割が教育の必要性を実感も、リソース不足が課題に 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店におけるSDGsの取り組みを調査。 フードロス対策や節電など可能な限りで対応 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店の76％、店舗運営のDX化「必要」と回答。ぐるなびが調査

飲食店の82.6％がSNS集客を実施。認知向上、客足増加にインスタグラムが貢献

82.6％の飲食店が集客にSNSを活用。「新作メニューの投稿」に最も集客効果を実感 【飲食店リサーチマガジン】

【2022年】飲食店舗賃料ランキング -東京・中央線編-。譲渡額相場、競合店情報も

1年間で賃金を増額した飲食店は40.8%。しかし人材の確保には不安の声も 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店の約７割が「人手不足」を実感。「賃上げしても効果なし」の声も

居酒屋利用に期待高まるも、二次会はわずか11％。ファンくるが消費者調査

原材料費の高騰、９割以上の飲食店に影響。８割の店舗が10％未満の値上げを実施・検討 【飲食店リサーチマガジン】

消費者は飲食店などの店舗情報をいかに調べるか？ 約７割が「口コミを参考」と回答

飲食店はチャンスか！？ 「歓送迎会」需要、今年は回復傾向。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

9割の飲食店が「客足が減った」と回答。第6波によるまん延防止措置後の状況を調査 【飲食店リサーチマガジン】