約500人前の料理をタダで提供。『餃子の王将』の「福井豪雪美談」、3月1日に従業員を表彰へ
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約500人前の料理をタダで提供。『餃子の王将』の「福井豪雪美談」、3月1日に従業員を表彰へ
『吉野家』など外食各社の「食品ロス対策」加速。グルメサイトや地方自治体が協力するケースも
「出前館」が飲食店の「起業サポート」を開始。デリバリー専門店用の厨房を格安で提供
野菜高騰に悩まされる飲食店の生の声。長引く苦境はいつまで続く?
東京都の中小の飲食店に最高300万円の補助金。インバウンド対応力強化へ小池都知事「有言実行」
飲食店のオープンが多かった街TOP20!急浮上は意外なあの駅?
新規店と大手飲食店は「禁煙」。受動喫煙対策の原案を公表、加熱式たばこも規制対象に
飲食店は要チェック! 「軽減税率対策補助金」の申請期限が2019年12月までと決定
2017年の飲食業の「倒産」は766件。景気回復しても、倒産件数は前年より2割増。その理由は?
2017年の飲食店の平均月給は首都圏25.2万円。前年同様に給与高騰トレンドが続く
変わりゆく飲食業界の「働き方」。大手ファミレスに深夜営業の中止広まる
飲食店内禁煙、違反業者に過料50万円に「反対一色」でもない業界の事情
小規模な居酒屋は喫煙OKに? 飲食店禁煙化、修正案でるも批判続出
プレミアムフライデー、飲食店としての対策は? 消費者は31%が「外食する」と回答
すかいらーくGが「セルフレジ」の試験導入を開始。業務効率化の新たな流れに!?
飲食店の全面禁煙化。業界5団体が「対応難しい」として緊急会合を実施
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日本の食文化を世界に知らしめたミラノ万博。成功の陰に、作り手たちの想いあり
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