10月以降、約半数の飲食店でわずかに客単価が増加。一方、21時以降の客数は「減少」 【飲食店リサーチマガジン】
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10月以降、約半数の飲食店でわずかに客単価が増加。一方、21時以降の客数は「減少」 【飲食店リサーチマガジン】
飲食店での飲酒機会、約8割が「減った」と回答。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
飲食店の「立地」に関する悩みをアンケート調査。不満1位は「通行量の少なさ」
「外食控える」約13%減少、飲食店利用頻度は回復へ。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
3大グルメサイトでは「食べログ」が優勢。コロナ禍の“飲食店の選び方”を調査
アフターコロナの「リベンジ消費」は限定的か。飲食店は新たな需要の開拓を
飲食店の43.8%が接種証明等の活用に概ね賛成。 コロナ禍の行動制限緩和について調査 【飲食店リサーチマガジン】
コロナ禍における飲食店の雇用状況は? 正社員では過剰感も、アルバイトは不足の声
飲食店で「行動制限緩和」の実証実験が21日スタート。現場からは「非現実的」の声も
飲食店の95%がコロナ対策のガイドラインを実践。外食需要の低下を危惧する声も
約6割の消費者が「テイクアウト・デリバリー」をきっかけに店内飲食を経験。SARAHが調査
新型コロナの影響により飲食店の8割が売上減。「テイクアウト」の販促術を徹底リサーチ
飲食店の56.8%がHACCPの義務化を「知らない」と回答。HACCP対策の実態を調査
飲食店の検索サイトで利用率が高いのは「食べログ」。テスティーが10~30代対象に調査
月8日以上休める飲食店はわずか28%。飲食業界の「働き方改革」、その実態
居酒屋の「お通し」問題、店主のホンネは? 「見え辛いところでお金を取るしか方法がない」との声も
飲食店経営者に108名にアンケート調査! リピート率を上げる一番効果的な方法は!?
飲食店の勤続年数、正社員は3年以下が6割。飲食店が従業員定着のためにしている企業努力とは?
41%の飲食店が東京オリンピック開催に「賛成」。一方で新型コロナ感染拡大への不安も 【飲食店リサーチマガジン】
ワクチン接種後は「飲食店での食事」に最も期待。ぐるなびがアンケート調査
消費者の約5割がコロナ禍で「一人外食」を経験。ホットペッパーグルメ外食総研が調査