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飲食店の大敵「ニッパチ」。2月の閑散期を乗り切るために、今やるべき3つの対策

この記事の概要 商売には「ニッパチ」という言葉があり、つまり2月、8月は売上が下がるといわれているのだが、この厳しい時期を乗り切るにはどうすればいいか? 今回は閑散期を乗り切るための3つの対策を紹介していく。 記事を読む
三原明日香

ライター:三原明日香

編集プロダクションに勤務し、フリーライターとして10年以上活動。ふとしたことから労働基準法に興味を持ち、4年間社労士の勉強に打ち込む。2014年に試験に合格し、20年4月に開業社労士として独立した。下町の居酒屋で出されるモツ煮込みが好物。