「ミシュランガイド東京2018」発表。三ツ星獲得の12店、話題の昇格店を紹介! 2021年12月03日 更新 (2017年12月01日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 12月1日に発行された「ミシュランガイド東京2018」。三ツ星を獲得した12店を紹介するとともに、新たに星を獲得した話題店、昇格店をピックアップして紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 「ミシュランガイド東京2021」発表。三つ星は12軒、茶禅華・レフェルヴェソンスが昇格 最年少の三つ星シェフに聞く「料理人の成長の鍵とは?」。『虎白』小泉功二氏インタビュー 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 2024年度「アジアのベスト50レストラン」。開催地ソウルから“美食の祭典”をレポート! 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 「ミシュランガイド京都・大阪2024」発表。三つ星は『HAJIME』『瓢亭』ほか8店 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫