飲食店の販促をより効果的にする「来店客分析」。既存客集客に有効な「RFM分析」とは? 2018年04月24日 更新 (2018年04月24日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 集客 この記事の概要 飲食店で効果的に販促活動を行っていくには、自店舗の来店客を分析し、それに即したプロモーションを考える必要がある。ここでは既存客に有効なRFM分析など、来店客分析に関する基礎知識をご紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の損益分岐点の計算方法とは? 黒字経営をするために把握すべき3つの数字を解説 PL管理とは? 飲食店経営に欠かせないPL(損益計算書)の作り方、BSとの違いも 「集客」の関連記事 ランキングを見る 70席の大箱が満席に。渋谷のネオ居酒屋『ツキニカリ』はなぜ幅広い客層の心をつかむのか ハラールが非ムスリムの客も呼び込むことも。コロナ後の成長戦略“逆転の発想” Z世代の飲食店探し、最も活用するのは「Instagram」。集客の要はインスタ予約にあり!? 飲食店の情報発信、YouTubeやTikTokは「活用していない」が半数以上。その理由は? ベジタリアン・ヴィーガン・フルータリアンの違いとは? 飲食店が対応する際のポイントも解説 飲食店が「ChatGPT」を活用するためのテクニック。メニュー開発からSNS運用まで 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫