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日照不足による野菜高騰は８月まで続く！？ 飲食店ができる対策を紹介

2019年07月31日 更新 （2019年07月31日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー
この記事の概要 この7月は梅雨が長引き、日照時間が少なかった。そのため、今夏は野菜の育ちが悪く、夏野菜の価格が高騰している。そこで今回は、飲食店ができる野菜高騰の対策を考えていきたい。 記事を読む

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戸田千文

ライター：戸田千文

広島・東京を中心に活動するフリーランスの編集・ライター。これまでにグルメ冊子や観光ガイドブック、町おこし情報誌などの編集・執筆を担当。地方の魅力を首都圏に発信する仕事をするのが夢。おいしい地酒を求め、常にアンテナを張り巡らせ中。

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