「若松真美」の記事一覧

東京都「カスハラ防止条例」が2025年４月に施行。他の自治体や大手外食チェーンの方針は？

７月の外食売上、テイクアウト・デリバリーが下支え。第7波で居酒屋業態は再び苦戦

猛暑で懸念される電力不足、飲食店ができる「節電対策」は？ 経費の削減にも効果的！

【2022年】飲食店舗賃料ランキング -東京・中央線編-。譲渡額相場、競合店情報も

コロナ融資後の倒産件数が増加。資金繰りに行き詰まる飲食店も

飲食店のDX化に活用できる「ものづくり補助金」。11次公募の変更ポイントは？

飲食店経営者が知っておきたい「インボイス制度」の基本。準備しておくべきことは？

飲食店が「事業再構築補助金」を活用する際の採択事例は？ デリバリーや通販にも利用可！

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飲食店のサブスクリプションモデル最新事例４選。『牛角』もサービス開始！

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『原価ビストロBAN！』がITツールを積極導入する理由。小泉代表「ラクをするためではない」

ミートスパ一本で坪月商56万円。フランチャイズ化も睨む『立ちスパ アッパーカット』の戦略

神泉のおでん居酒屋『日和』。和食とイタリアン、世代も違う２人がタッグを組んだ理由

進化する飲食店のキャッシュレス決済。「事前注文」や「顧客分析」に活用する店舗も

３つの看板メニューでランチは常に満席。繁盛ビストロ『Blanc』成功の秘訣

代々木上原の繁盛居酒屋『まるしゑ』。夢は「24時間営業」、女性スタッフが輝ける店に

話題の新店『DRAEMON7』、オープン３か月で坪月商40万円に。赤塚元気氏に聞く「繁盛の秘訣」

渋谷エリアで坪月商45万円を達成。人気バル『アウレリオ』に聞く繁盛店の秘訣

若手女性料理人の活躍を後押し！ 食べログのコラボダイニング「Next Table」の全貌