2021年の外食売上、“コロナ禍元年”よりさらに市場縮小。「居酒屋」は前年比42%減
姉妹サイト
2021年の外食売上、“コロナ禍元年”よりさらに市場縮小。「居酒屋」は前年比42%減
飲食業界が団結、「政府に声届けたい」。日本飲食団体連合(食団連)が本格始動
飲食店のデリバリー導入、成功する秘訣は? 人気店『クリスチアノ』の戦略
PR
アフターコロナ、ウィズコロナを見据えた外食企業各社の戦略事例。DX導入も増加 【飲食店M&Aマガジン】
アフターコロナは発想転換のチャンス! 狭小、ガスなし、住宅地などの物件に注目【物件タイムズ】
外食大手チェーンの年末年始の営業状況は? すかいらーくHDは昨年に続き時短営業
『sio』鳥羽周作シェフ「料理人としての原点に」。GIVEの精神でコロナ禍を生き抜く
東京都「Go Toイート」食事券の利用期限を来年3月末まで延長
コロナ禍でも人気の焼肉店、開業のメリットは?便利なオープンリストも紹介【厨房マガジン】
飲食店は「ワクチン・検査パッケージ」活用でどうなる? 行動制限緩和が正式決定
飲食店の「客足」時短解除で回復も深夜帯は不調。「生活様式の変化」が影響か
アフターコロナの「リベンジ消費」は限定的か。飲食店は新たな需要の開拓を
実証実験を経て11月から行動制限緩和がスタート!飲食店への影響は?【しょくヨミ!!】
withコロナ時代の外食の“兆し”は「イエナカ外食」。リクルートが「コレカラ会議」開催
カフェ物件の探し方を解説! アフターコロナを見据えた、定説に縛られない物件選びが肝【物件タイムズ】
『東京MEAT酒場』を大胆リニューアル、四家公明氏の「コロナ禍の戦い方」
アフターコロナの飲食店DX事情を調査。活用の中心はキャッシュレス決済、SNS、オンライン予約サイトなど 【飲食店リサーチマガジン】
ウィズコロナ時代、飲食店の採用活動はどうなる? 新たに知っておきたいコツと注意点【採用お役立ちコンテンツ】
“最強”居酒屋『おじんじょ』のアフターコロナ。危機を乗り越えたポジティブシンキング
【新型コロナ】Go Toイート委託先に「ぐるなび」などが決定。開始時期は慎重に判断
『The Burn』米澤文雄シェフが考える「アフターコロナに求められる飲食店」