「アンケート」の記事一覧

タピオカミルクティーの次に流行るのは？ ホットペッパーグルメ外食総研がトレンド調査

飲食店の人手不足問題、外国人労働者は救世主となるか？ 複数のアンケートを分析 【飲食店リサーチマガジン】

食の安全を守る「HACCP」の認知度や導入率を調査。飲食業界は、まず周知が課題に 【飲食店リサーチマガジン】

飲食企業の9割が外国人採用に前向き。データから見る外国人雇用の実態【採用お役立ちコンテンツ】

消費税増税、消費者は「気にする」が7割近く。増税への反応と飲食店の対策を分析 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店では「キャッシュレス派」が52.9％、「現金派」を上回る結果に

飲食店の3月・4月は「学生アルバイト」採用のチャンス！ 応募獲得のポイントは？

飲食店が売上や利益向上のために工夫していることを分析。 原価やメニューで差をつける 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店の約４割が「売上金の管理方法」に不安。現金管理の最適な方法とは！？

約６割の飲食店が消費税増税に際して値上げ予定。客足・売上への影響は？

竹田クニ氏が読み解く2019年の外食トレンド。飲食業界の潮流からグルメキーワードまでを解説

飲食店経営者が過去に経験したトラブルを調査。発生の頻度や備え、対策方法を聞いた 【飲食店リサーチマガジン】

飲食店の「ノロウイルス」対策。感染のピークは12月から1月にかけて。しっかり予防を！

飲食店の理想の上司、第１位は「誠実・公平」。逆に嫌われる上司はどんな人？

飲食店における理想の上司は「誠実・公平」な人物。ホールでは“的確な指示”が望まれる【採用お役立ちコンテンツ】

食材の発注方法、58.1％がFAXを利用。業務効率化のヒントはWebツールの活用！？

外食業界の“今”がわかる。「外食総研セミナー」で語られた消費者の動向と繁盛のポイント

外国人観光客に対する飲食店の受け入れ態勢は？　来店数を増やしたい店舗が約6割に 【飲食店リサーチマガジン】

月別売上のアンケート調査から飲食店の繁忙期・閑散期が明らかに。閑散期の対策は？【飲食店リサーチマガジン】

６割以上が「食べきれない料理を持ち帰りたい」と回答。飲食店がやるべき食品ロス削減対策

飲食店の約半数が「健康的なメニュー」を提供。健康志向の高まりに飲食店も対応【飲食店リサーチマガジン】