2015-2016年、鍋料理の人気ランキング。この冬のトレンドは「北陸鍋」 2018年01月09日 更新 (2015年11月11日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ , 集客 この記事の概要 2015-2016年の鍋料理の人気ランキングを発表! この冬は、2015年3月に開通した北陸新幹線の影響からか「北陸鍋」が人気の様子。ほかにも「ジビエ肉鍋」などがランクイン! 記事を読む あわせて読みたい 2015年の飲食業界をふり返る。人手不足や食材高騰、来年どう乗り切る? 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 三軒茶屋で坪月商50万円超! 『大衆酒場 ネオトーキョー』の“多様なカルチャー”が息づく店づくり 飲食店の古い店舗は売却できる?高額買取を狙うためのポイントや注意点を紹介【店舗売却マニュアル】 飲食店を退去するとき、原状回復は必要? 退去費用を抑えられる「居抜き売却」も解説【物件タイムズ】 新店・虎ノ門『ランパダ』も絶好調のダルマプロダクションに学ぶ「コンセプトメイク術」 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 38席が連日満席! 恵比寿『酒と焼肉ニュートミー』はメニューも酒も一味違うネオ焼肉店 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫