飲食店が「客単価」を上げる際の大切なポイントは? 具体的な5つの方法も紹介! 2021年08月23日 更新 (2018年05月22日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 集客 この記事の概要 飲食店の経営者の中には「客単価をもう少し上げたい」という悩みを持つ方も多いだろう。しかし、ただ値上げするだけでは客足は落ちてしまう。どのようなポイントに注意して客単価を上げていくのがいいのか、具体的な方法とともに紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 居酒屋の「お通し」問題、店主のホンネは? 「見え辛いところでお金を取るしか方法がない」との声も わずか13坪で月商1,850万円を誇る『鉄板神社』。2倍のスタッフ数で臨む「攻めの商売」の秘密 「集客」の関連記事 ランキングを見る 70席の大箱が満席に。渋谷のネオ居酒屋『ツキニカリ』はなぜ幅広い客層の心をつかむのか 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR ハラールが非ムスリムの客も呼び込むことも。コロナ後の成長戦略“逆転の発想” Z世代の飲食店探し、最も活用するのは「Instagram」。集客の要はインスタ予約にあり!? 飲食店の情報発信、YouTubeやTikTokは「活用していない」が半数以上。その理由は? ベジタリアン・ヴィーガン・フルータリアンの違いとは? 飲食店が対応する際のポイントも解説 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫