「飲食業界ニュース」の記事一覧

2022年の外食売上、前年上回るもコロナ禍前に及ばず。パブ・居酒屋は19年比49.2％と苦戦

ウィズコロナの今を生きる、飲食店の“生の声”。冬の繁忙期を人気３店はどう過ごしたのか？

飲食店の「Web集客」実施率は約２割。インスタ活用が最多も、消費者の多くはGoogle推し

『はま寿司』利用客のイタズラ動画が大炎上。レーン上の寿司に無断でわさび乗せる

【先週の飲食業界ニュースまとめ】一つ星シェフの新店舗、月一千万ワインバル、売上動向調査ほか

【11月】飲食店の「売上動向調査」。約５割の店舗がコロナ禍前の19年比で「減益」と回答

すかいらーくグループ新業態「八郎そば」を埼玉県白岡市に開業、1月18日（水）グランドオープン

2023年度の「アジアのベストレストラン50」の受賞式、３月にシンガポールにて開催

個人飲食店も「賃上げ促進税制」対象に。40年ぶりの物価上昇率、下がる実質賃金

『ホットペッパーグルメ』、アプリ上で使える決済手段『COIN＋』を1月11日より順次導入

飲食店の「電気代・都市ガス代」が値引きに。光熱費の負担軽減策、１月使用分から開始

【先週の飲食業界ニュースまとめ】経済アナリストの2023年の業界予測予測、TikTok集客ほか

全国旅行支援、一旦終了も1月10日から再開決定。飲食店で使えるクーポンは原則電子化

経済アナリスト森永康平氏が語る「2022年の飲食業界」。来年の物価や外食需要の見通しも

【先週の飲食業界ニュースまとめ】Z世代向けマーケ法、三つ星店を支える裏方、原価率30％問題ほか

飲食業界の現状と今後を知る。『HAJIME』米田肇シェフほか食団連メンバーが語ったこと

【先週の記事まとめ】飲食業界の“今”を知る！ 月商800万円の店づくり、インスタ集客ほか

飲食店でカセットコンロを誤使用し死亡事故発生。客席での火の利用はルールの徹底を

【先週の飲食業界ニュースまとめ】コロナ禍前を超える売上水準、雇用回復傾向、DX導入調査ほか

【10月】飲食店の売上動向調査。約４割が19年比で「減収・減益」の一方、回復の兆しも

飲食店の“選び方”調査。１軒目は54％が「予約する」が、２軒目以降は「〇〇」で店選び