「飲食業界ニュース」の記事一覧

『丸亀製麺』や『ミスタードーナツ』も値上げへ。牛肉、小麦など原材料費の高騰背景に

ワタミがコロナ影響で居酒屋40店舗を閉店へ。大手外食チェーンの苦境続く

「食べログアワード2022」発表。「Gold」受賞は『茶禅華』『カンテサンス』など31店

飲食店の倒産件数、2021年は減少するも46％がコロナ関連。「居酒屋」業態の苦境続く

飲食業界が団結、「政府に声届けたい」。日本飲食団体連合（食団連）が本格始動

飲食店が注目すべき2022年の重大トピックス。コロナ関連から脱プラまで

東京都内の外食傾向調査、「昨年よりも頻繁に外食したい」が約44％

コロナ禍の飲食店に追い打ち、2021年度の「最低賃金」が過去最高の引き上げ額に

出前館、Uberら13社が業界団体「JaFDA」設立。配送トラブルなど背景に

「居酒屋」業態、“時短”影響で深刻な売上ダウン。外食全体は前年同月比マイナス21％

飲食店の８割がアルバイト不足。帝国データバンクが人手不足に対する動向調査を実施

ワタミ5年ぶり黒字転換、ホリエモンの予言が見事に的中？ 気になる外食企業の決算状況

飲食業界で話題の「DX」も。2021年プレスリリースのキーワードランキング発表

飲食店のドタキャン対策、近年は「損失補償サービス」が充実。ぐるなびも提供開始！

堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る

【今週の飲食業界ニュース】大阪が飲食店の「人数制限」を解除へ、ワタミ「賃金引上げ」ほか

飲食店の「倒産」件数が過去最多となる見込み。「酒場・ビヤホール」業態で倒産増加

外食業界の“今”に触れて飲食店経営に生かす。1～2月開催の飲食系展示会をピックアップ！

「居酒屋」の倒産、過去30年で２番目の多さに。コロナ関連の倒産は約６割

【今週の飲食業界ニュース】事業復活支援金創設、食トレンド大賞2021ほか

外食大手チェーンの年末年始の営業状況は？ すかいらーくHDは昨年に続き時短営業