記事一覧

８坪月商920万円の『炭火串焼と旬野菜 きわみ』。目指したのは「絶対失敗しない店」

2022年の外食売上、前年上回るもコロナ禍前に及ばず。パブ・居酒屋は19年比49.2％と苦戦

飲食業界で注目高まる二毛作ビジネス。開業や物件選びのポイントは？【物件タイムズ】

店舗の売買に関する基礎知識！もしもの為に知っておきたい、売買成功のポイント【店舗売却マニュアル】

深夜営業に影響も!? 飲食店に個室をつくるメリットとデメリット【店舗デザインマガジン】

2023年は「ラム酒」がトレンドの予感！おいしく飲むためのグラスの選び方【厨房マガジン】

ウィズコロナの今を生きる、飲食店の“生の声”。冬の繁忙期を人気３店はどう過ごしたのか？

飲食店の「Web集客」実施率は約２割。インスタ活用が最多も、消費者の多くはGoogle推し

新型コロナ「５類」移行、５月８日からに正式決定。飲食店への影響、マスク着用ルールは？

『はま寿司』利用客のイタズラ動画が大炎上。レーン上の寿司に無断でわさび乗せる

清潔感のなさが失客の原因に！衛生意識が高まる今見直したい掃除ポイント【しょくヨミ!!】

フランチャイズで飲食店を開業するなら、どんな補助金制度があるの？【飲食フランチャイズマガジン】

ミシュラン役員に「ミシュランガイドに載る方法」をガチ質問。調査員はどんな人？ いつ来るの？

【2023年対応】飲食店の確定申告の手順をわかりやすく解説。必要書類や経費の疑問も回答

飲食店で「嫌われる客」「むかつく客」の迷惑な特徴８選。水だけ頼む、長居する、持ち込みする etc...

飲食店を閉店・廃業する際の手続きや閉店費用は？店を畳む理由や兆候、回避方法などを解説

新型コロナ５類引き下げで屋内マスク原則不要へ。飲食店向けガイドラインの改正は？

騒音や匂い…飲食店トラブルを回避するための、ご近所づきあい。具体策を解説！【物件タイムズ】

飲食店の閉店・売却の時、リース品はどうするべき？リース契約の残っている機器への対応方法【店舗売却マニュアル】

応募の多い求人原稿の作り方！自社の強みと求職者の悩みをつなげよう【採用お役立ちコンテンツ】

【先週の飲食業界ニュースまとめ】一つ星シェフの新店舗、月一千万ワインバル、売上動向調査ほか